Расстоечные шкафы

^Back To Top

Заморозим всё!

+7 (4932) 23-08-69

Запчасти к бытовой технике

Торговое оборудование

Шкаф расстоечный (пруфер) предназначен для расстойки хлебобулочных изделий. Ручное управление с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами позволяет выставлять температуру расстойки теста. Для увлажнения в нижней части расстойки предусмотрена емкость для воды, которая не требует подключения к стационарному источнику воды. Шкаф выполнен из нержавеющей стали. Противнями не комплектуется.
Технические характеристики
Температурный диапазон, °С: +30...+45
Расстояние между уровнями, мм: 75
Вместимость: 9 противней 600х400 мм
Напряжение питания, В: 220
Мощность, кВт: 1,5
Габаритные размеры, мм: 860х590х925
Масса, кг: 40

Шкаф Abat ШРТ-10-1/1М предназначен для расстойки кондитерских и мучных изделий, замороженных полуфабрикатов. Предприятия общественного питания используют расстоечные шкафы как в составе технологической линии с конвекционными шкафами или пароконвектоматами, так и отдельно. Все поверхности корпуса сделаны из нержавеющей стали, защищающей от возникновения коррозии.
Технические характеристики
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3: 3
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин: 20
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 2,53
Напряжение питания, В: ~220
Габаритные размеры, мм: 840х730х980
Вес, кг: 80

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8 предназначен для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания. Данный аппарат является первой моделью в линейке расстоечных шкафов Abat. При его разработке были учтены передовые тенденции создания оборудования для профессиональной расстойки теста. Установка расстоечного шкафа Abat ШРТ-8 позволит наладить стабильную работу хлебопекарного предприятия и даст возможность ежедневно готовить хлебобулочные изделия самого высокого качества.
Технические характеристики
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3: 3
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин: 20
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 1,2
Напряжение питания, В: ~230
Габаритные размеры, мм: 800х600х800
Вес, кг: 100

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Технические характеристики
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3: 3
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин: 20
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 1,2
Напряжение питания, В: ~230
Габаритные размеры, мм: 800х600х800
Вес, кг: 100